Food
„Fenchelsalat, der HIT im Winter“
Fenchel, Orangenfilets, rote Zwiebeln od. Schalotten, Kräuter und Marinade (bitte hier ohne Knoblauch) zaubern im Nu einen köstlichen Salat.
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Kommentare zum Bild
gatierf
09.01.2021Es sieht sehr lecker aus. Das muß ich zugeben. Trotzdem traue ich mich an Fenchel nicht so ran, zumindest nicht als Salat da ich das Gefühl habe, die Zesten bleiben im Mund hängen. Ich verwende ihn nur im Smoothy, da wird er kleingehächselt und da spielt es keine Rolle. Verwendest du dann nur das Innere und lässt das Äußere großzügig weg? Ich muß es doch einmal probieren (^_-)
LG peter